DINH DƯỠNG CHO TRẺ TỪ 3 ĐẾN 6 TUỔI
Trong giai đoạn này, trẻ có sự phát triển vượt trội về thể chất. Trẻ có thể kiểm soát được hầu hết các hoạt động chạy, nhảy và cả lời nói. Do vậy, đây cũng là lúc trẻ bắt đầu tiếp thu các bài học của mình ở trường như: viết, vẽ, kể chuyện, hát. Nên trẻ học và làm theo rất nhanh.Đặc biệt, trong giai đoạn này, trọng lượng cũng như thể tích não bộ của trẻ phát triển rất mạnh mẽ và có thể đạt đến mức hoàn chỉnh như người lớn khi trẻ từ 3 đến 6. Để hỗ trợ điều này tốt nhất, mẹ không thể quên vai trò vô cùng quan trọng của protein.
Trẻ từ 3 đến 6 tuổi. Nhìn chung, chế độ dinh dưỡng của trẻ phải đảm bảo đầy đủ các chất trong nhóm: tinh bột; đạm; vitamin và khoáng tố; chất béo.
Với tinh bột mẹ có thể tìm trong thực phẩm như: cơm, bún, khoai, miến. Những chất này sẽ có vai trò cung cấp năng lượng cho bộ não hoạt động.
Mới chất đạm, có nhiệm vụ tạo máu, tạo kháng thể và sản sinh các acid amin thiết yếu cho não bộ hoạt động, mẹ có thể tìm thấy trong chúng trong các loại thịt đỏ như thịt heo, thịt bò, thịt dê các loại thịt trắng như thịt gà, thịt vịt, các loại cá, tôm, cua; trứng, đậu.
Vitamin và khoáng tố lại có nhiều trong sữa, các loại rau và củ quả. Chẳng hạn: Vitamin A thường có nhiều trong gan động vật; trứng, sữa và các sản phẩm từ trứng, sữa; các loại củ có màu đỏ như đu đủ, cà rốt, đu đủ, gấc; các loại rau xanh thẫm như rau ngót, rau muống; dầu cọ,... Các vitamin nhóm B lại có nhiều trong các loại ngũ cốc chưa chế biến, các loại đậu, trứng, rau và các loại hạt... Vitamin C thường tìm thấy nhiều trong các loại trái cây tươi hoặc trong các loại rau. Những khoáng tố như kẽm với vai trò chuyển hóa chất lại có nhiều trong các loạt hải sản như tôm, sò, cua, hàu cùng với đó là các loại cá và hạt. Sắt, nguyên liệu tạo máu và giúp hình thành cấu trúc hệ thần kinh lại có nhiều trong thịt, cá và gan động vật. Chất béo vốn không thể thiếu trong việc tạo nên các tế bào thần kinh và tăng năng lượng cho cơ thể đều từ các loại dầu thực vật, dầu cá, mỡ, bơ…Nếu trong bữa ăn của trẻ thiếu đi chất béo, cơ thể trẻ sẽ kém hấp thu các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, trong dầu cá có các chất omega 3 và omega 6 chứa DHA, một dưỡng chất giúp não bộ phát triển.
Hãy cho trẻ tăng cường vận động, để tăng cường hấp thu vitamin D cho hệ xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, mẹ nên cho bé tập dậy sớm vận động thể dục và tắm nắng mỗi sáng từ 15 đến 20 phút. Để cho dẻo dai nhanh nhẹn, sức mạnh và sức bền và linh hoạt hơn, và hình thành một thói quen cho trẻ.
Việc ngủ nghỉ của trẻ cũng rất quan trọng trẻ có thể phát trển chiều cao trong mỗi giấc ngủ sâu khoảng tầm 10 giờ đêm đến 3 giờ sáng. Do vậy, mẹ nên cho bé ngủ từ lúc 9 giờ để tạo hiệu quả cho giấc ngủ không lên để trẻ thức muộn, để giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.